الخيمة العمانية

 

الخيمة العمانية




تابعنا على تويتر  يمكن للمراسلين إرسال بلاغات الأمطار والصور عبر رسائل الواتس اب للأخ أسطورة عمان على الرقم 95161936

العودة   منتدى الخيمة العُمانية >

~*¤ô§ô¤*~ || الخَيمَـة الإجتِمَاعِيَه وَ الأُسَـرِيَـة|| ~*¤ô§ô¤*~

> مطبخ الخيمة العُمانية

مطبخ الخيمة العُمانية طَبْخَآتٌ مِنَ المَآضِي الجَمِيلِ وَأَطْبَآقٌ مِنَ الحَآضِرِ البَهِيْجِ .. نَتَبَادَلُ الخِبْرَةَ والفَنْ فِي كُلِّ مَا لَذَّ وقَوى البَدَنْ

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2008-05-31, 03:53 PM   رقم المشاركة : 1
نجووووووم
عضو شرف
 
الصورة الرمزية نجووووووم
 


&& كيكة الفراولة لصدى وأمواج وكل الصبايا :) &&



المقادير:

ثلاث بيضات.

ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.

ملعقتان كبيرتان من الزبد.

نصف كوب من السكر.

رشة ملح.

زبد ودقيق لدهن القالب.

ربع كيلو فراولة.

نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

2 كوب من الكريمة المخفوقة.

ربع كوب من السكر الناعم.

كوب من اللوز المحمص والمطحون.

خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.
...

الطريقة :

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه .
يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة.

تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا.

يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.
تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.

يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج.
يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعما.

تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.

يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة.

أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة.

يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة.


وبالعــــافيه...

نجووووووم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2008-05-31, 08:33 PM   رقم المشاركة : 2
ام وهيب
عضو شرف




واحنا مالنا نصيب هه

ام وهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2008-05-31, 08:49 PM   رقم المشاركة : 3
أمواج
أم شمآ
مصوره فوتوغرافيه متميزه
 
الصورة الرمزية أمواج
 


.. والله يشهي .. شكلها ،
نجووووووم .. شكراً للكرمْ !

:)

أمواج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2008-05-31, 11:34 PM   رقم المشاركة : 4
نجووووووم
عضو شرف
 
الصورة الرمزية نجووووووم
 


أم وهيب غناتي أنتي لج كيكة لحالج وبأسمج بعد :)

فديتج :)

نجووووووم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2008-06-01, 09:19 AM   رقم المشاركة : 5
صدى الذكريات
أم سلطان
رئيسة قسم الخيمة الإجتماعية والأسرية - عضوة في لجنة المتابعة والتنفيذ
 
الصورة الرمزية صدى الذكريات
 


يم يم يم يميييييييييي

تو برد فوادي يوم شفت ذي الكيكه

كذك انتي شطوره نجوم ما بس حال ام وهيب ونحن ماشىء

اقول امواج حالي النصف وانتي وباقي البنات النصف اتفقنا
:sm248:

التوقيع


الف شكر على التوقيع المميز ابو الايهم

صدى الذكريات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2008-06-01, 03:45 PM   رقم المشاركة : 6
نجووووووم
عضو شرف
 
الصورة الرمزية نجووووووم
 


صدووي يالغلاا ,, خلي فؤادج يبرد وراح يكون لج عيش ولحمـ بأسمج بروحج بس حق العيد :)

نجووووووم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 01:26 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
لا تتحمل الخيمة العمانية ولا إدارتها أية مسئولية عن أي موضوع يطرح في الشبكة