الخيمة العمانية

 

الخيمة العمانية




تابعنا على تويتر  يمكن للمراسلين إرسال بلاغات الأمطار والصور عبر رسائل الواتس اب للأخ أسطورة عمان على الرقم 95161936

العودة   منتدى الخيمة العُمانية >

~*¤ô§ô¤*~ || الخَيمَـة الإجتِمَاعِيَه وَ الأُسَـرِيَـة|| ~*¤ô§ô¤*~

> مطبخ الخيمة العُمانية

مطبخ الخيمة العُمانية طَبْخَآتٌ مِنَ المَآضِي الجَمِيلِ وَأَطْبَآقٌ مِنَ الحَآضِرِ البَهِيْجِ .. نَتَبَادَلُ الخِبْرَةَ والفَنْ فِي كُلِّ مَا لَذَّ وقَوى البَدَنْ

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-05-24, 08:05 PM   رقم المشاركة : 1
مذهلة في عيونه
عضو شرف
 
الصورة الرمزية مذهلة في عيونه
 


من المطبخ العماني *-* خليلقا *-*

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ........................


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟العنوان بيكون غريب على البعض وعلامات الاستفهام راح تتطاير من رؤوس البعض وعند البعض لها مسمى يختلف عن المسمى عندنا

عندنا في عبري نسميها خليلقا واسمها العلمي ( جلة ) ............قامت تتفلسف الحرمة

عموما عن الهذرة الزايدة هذي الأكلة مطرشتنها الوالدة لجميع الخيماوين والخيماويات وان شاء الله تنال على إعجابكم
المقادير / أوراق الخليلقا \ بصل \ ليمون \ سمن \ وقاشع مطحون \ خبز عماني يابس



الطريقة بسيطة نقطع الأوراق والبصل ونضيف الخبز المفتت والسمن والقاشع ونعصر عليه الليمون ونخلط المقادير مع بعض ( وبس )













عليكم بالعافية خاااااااااص اللي يحبوا الأكلات العمانية




أقول لا تنسوا تدعوا لأمي الغالية ترى هي اللي عملت وهي اللي تعبت وانا بس أصور وآكل
أمممممممممممممممممممممممم لذيذة


محبتكم مذهلة

مذهلة في عيونه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 08:12 PM   رقم المشاركة : 2
نور قلبي
عضو شرف


ماأعرفها هذي الأكله....أول مره أسمع فيها
بس حلووو نتعلم الجديد....بس أوراق شو بالضبط؟

ومشكوره ع الطرح

نور قلبي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 08:14 PM   رقم المشاركة : 3
أبوحميد اللواتي
مشرف خيمة التصوير الفوتوغرافي
 
الصورة الرمزية أبوحميد اللواتي
 


ما شاء الله
شكرا على الأكلة
بس مثل ما يقولون العين بصيرة و الإيد قصيرة....

أبوحميد اللواتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 08:17 PM   رقم المشاركة : 4
مذهلة في عيونه
عضو شرف
 
الصورة الرمزية مذهلة في عيونه
 


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور قلبي مشاهدة المشاركة
ماأعرفها هذي الأكله....أول مره أسمع فيها
بس حلووو نتعلم الجديد....بس أوراق شو بالضبط؟

ومشكوره ع الطرح

أوراق تباع في السوق ..............زالصورة الأولى واضح شكل الأرواق

هذي الأكلة لا يبغى لها نار ولا شي
يعني سهلة وسريعة ولا بعد لذيذة
مشكورة فديتك على هالطلة الأكثر من رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائعة

مذهلة في عيونه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 08:19 PM   رقم المشاركة : 5
مذهلة في عيونه
عضو شرف
 
الصورة الرمزية مذهلة في عيونه
 


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوحميد اللواتي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله
شكرا على الأكلة
بس مثل ما يقولون العين بصيرة و الإيد قصيرة....
والعين تآكل قبل الفم أحيانا
ما حد يقاوم الأكلات الشعبية العمانية لأنها حلوة مثل ناسها
شكرا على المرور الطيب

مذهلة في عيونه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 08:30 PM   رقم المشاركة : 6
المستبسل
إداري ( فني )
 
الصورة الرمزية المستبسل
 


أعتقد خليلقا .. متعارفـه عنـد الأغلبية ..،،
نحن نسميها [ عنيبا ] وحـد يسميها فرفرينـه .. تعددت المسميات والنبتـه واحـدة ^^

أظن جربت أكلها مرة أو مرتين في حياتـي ../
بـس حلوة ../

[ ما أعرف ليش التوجـه لدى الجميع في مطبخ الخيمـة في هالفترة لـ الأكلات الحامضـة ]

مشكورة أختي مذهلـة ..،

التوقيع

لـست مجبراً أن يفهم الأخرين مـــــن انا
فمن يمتلك مؤهلات العقـل ؛والقلب ؛ والـروح
سـأكون أمامه كالكتاب المفتوح صباحاً أو مساءً
المستبسل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 08:34 PM   رقم المشاركة : 7
عذبة الأطباع
عضو شرف
 
الصورة الرمزية عذبة الأطباع
 


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستبسل مشاهدة المشاركة
أعتقد خليلقا .. متعارفـه عنـد الأغلبية ..،،
نحن نسميها [ عنيبا ] وحـد يسميها فرفرينـه .. تعددت المسميات والنبتـه واحـدة ^^
،
أروح وأرد على هذآ الموضوع أحآول أتذكر إسم النبتة ..
زين جيت يآ أبو الأيهم ..

يسموهآ غنيبآ مآ عنيبآ
أو صح الفرفرينآ

،

بس ليش القآشع يدخل ف الموضوع !

/

مذهلة شكراً على التصوير
وتسلم أيد الوآلده وسلمي عليهآ
ربي يحفظهآ لكم

عذبة الأطباع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 09:01 PM   رقم المشاركة : 8
تكملة عدد
عضو شرف
 
الصورة الرمزية تكملة عدد
 


خليلقة = فرفينه

/

هذا طبق صحي ولذيذ × يباله عيش أبيض :)

أحسنتي يا مذهلة

تكملة عدد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 09:02 PM   رقم المشاركة : 9
رحيق_الورد
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية رحيق_الورد
 


يسلموووو الأيادي سلمي لي ع الوالدة

خاطري اجرب هالوصفة شكلها يميم

انا من محبي القاشع يميميميميم
بس كيف ياكلوها عاد كذاك وحدها؟!!!

رحيق_الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-05-24, 09:45 PM   رقم المشاركة : 10
moondance
عضو شرف
 
الصورة الرمزية moondance
 


أبآ أروح البلآد!

/
ياااه يامذهلة
رجّعتيني كم صيف ورآ !!!
/
أحب هالأكلة وااااجد والله ونسويها بنفس طريقتكم بالضّبط
/
لمآ كنآ نروح نلقط خلآل من المزرعة كنآ نرجع ونحصّل جدّتي أو أمي مسويتلنا إيآها
وياااا الله كيف أحبهآ
لآزم أحطلي أكبر كمية وبعده يحجزولي أكبر سهم

/
حنّيت والله وعيشتيني جوّ من الأشوآق لريحة البلد وأطبآق جدّتي يرحمهآ ربّي

/
تسلم الأيآدي يآمذهلة

moondance غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 10:20 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
لا تتحمل الخيمة العمانية ولا إدارتها أية مسئولية عن أي موضوع يطرح في الشبكة